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3、西瓜生长过程中

2018-08-17 15:28

“直接从原产地运到水果批发市场,然后再批发给周边的商户。”4月1日,在青岛东方鼎信农副产品交易中心,一位水果批发商户说,中心里卖的西瓜多来自海南和云南,一次的进货量在2万斤左右,都是直接从原产地运。

根据2014年青岛食药监局颁布的《关于农产品市场准入工作的实施意见(试行)》(征求意见稿),凡是流入市场出售的农产品,必须具备产地证明跟质量安全证明,产地证明必须要可以表明这批农产品的产地跟生产经营人员,可实现质量安全责任追踪;安全证明必须要符合质量安全标准。无证的,不可以入市。按照意见要求,至2015年5月前,青岛主要大中型农产品批发市场实施农产品市场准入制度。

此外,今年2月即墨市还召开青岛东方鼎信农副产品交易中心等7家市场所在镇、街道食安办负责人会议,研究贯彻落实《山东省食用农产品批发市场质量安全监督管理暂行办法》,按照暂行办法要求,各市场要建立食用农产品检测、准入、退市、销毁等制度。批发市场开办者应当建立食用农产品质量安全检测制度,设立食用农产品检测室、食用农产品检测信息,特别是不合格食用农产品检测信息,应当日公示。

记者了解到,海南万宁的西瓜运到青岛大约需要60个小时,西瓜从生长到离开都有严格的把关过程。根据海南省政府发出的加强农产品安全监管的通知,当地要建立市县、乡镇农产品质量安全监管协同机制,将农产品质量安全监管重点落实到生产基地、收购、贮运、加工和流通。而按照万宁市农业局此前的介绍,已经设立多处检测点开展瓜菜抽样检验检测工作,对检测合格瓜菜产品,出具检测报告单,准其出岛;对检测不合格瓜菜,进行就地封存处理。

据了解,引起市民中毒的“黑美人”西瓜,从海南万宁的原产地运到青岛大约需要60个小时,无论是万宁“准出”还是青岛“准入”,中间都有着严格的产品检验规定。

如此严格,为何还会出现问题西瓜?目前,青岛卫生部门对消费者食用的西瓜进行检验,初步判定为农药残留超标。万宁当地已经派人赴山东取证,当地称如发现有种植户违规使用剧烈农药,坚决依法严惩,绝不姑息。

另据济南市农业局蔬菜育苗首席专家张伟丽介绍,在较大的西瓜产区,当地农业局都会进行检测,检测达标后才能批准上市。海南地区的土壤污染和病虫害相对较多,在农药使用上可能会多一些。像是本地出产的西瓜,监管系统比较到位,追溯起来也更加简单。她还提醒道,零售商应尽可能选择放心安全的供应商。(记者 陈之焕 吕璐 见习记者张玉岩)

4、通常人们认为表面喷洒农药,不会进入果实内部,这其实是一个误区。尽管农药是表层喷洒,但是对人体有毒的元素同样会通过养分运输系统,运送到西瓜的各个器官,包括果实。(齐鲁晚报见习记者张玉岩)

3、西瓜生长过程中,催熟剂和膨大剂其实很少用,所用的都是一些植物生长剂,没有证据证明会对人体造成伤害,只会在口感上略微差一些。

因为部分人食用来自海南万宁的“黑美人”西瓜中毒,很多市民关心本地西瓜的生产情况。4月1日,记者从青岛市农委农产品质量安全监督管理中心了解到,青岛市农委对于本地大批量种植及合作市等种植大户实行抽检制度,会定期进行抽检。

目前,青岛市食品药品监管部门已经联合公安机关开展调查, “毒西瓜”到底在哪些环节出现了问题,还有待公布。

2、在生产过程中,为了灭虫、防病,也会使用一些农药。如要达到绿色标准,基本上不能用农药,而无公害标准则可以使用低毒防治虫害的农药。

“以西瓜为例,一车西瓜我们一天就可以出具检测结果,具体检测项目在60项左右,其中包括各类农残存留情况。”青岛市农产品检测中心工作人员介绍。但是由于散户种植与交易的农产品存在随意性,流通性大,难以监管。目前,农委还对青岛市自产西瓜进行了专项检查。